
No seu primeiro ano de participação na Feira Internacional de Artesanato, Moda e Decoração que acontece até domingo, 10 no Bingool Eventos, o estande da Alemanha apresenta inovações para cozinhas de primeiro mundo.
A culinária alemã não admite desperdícios nem de alimentos nem de tempo porque o País já passou por tempos difíceis até se tornar numa nação admirada no mundo.
Seguindo essa filosofia da sociedade alemã de valorizar pequenos detalhes que asseguram praticidade no cotidiano, o espaço que representa o Pais da Europa na Mundial Art, apresenta três novidades – o descascador, o cortador e a panquequeira prática.
O expositor José Alberto Albuquerque Júnior explica de forma didática as vantagens desses utensílios . “O duro não é cortar o duro.Duro é cortar o mole”.
Esse trocadilho é para justificar como o cortador pode facilitar a vida de quem for cortar, por exemplo, um tomate muito maduro, o qual segundo ele, cortado na faca não tem cem cento de aproveitamento.
Sobre o descascador, o rapaz apresenta outro exemplo típico no dia a dia de quem cozinha. “Quando faz uma sopa, as pessoas perdem mais tempo descascando os alimentos do que no próprio preparo”, avalia para vender o seu peixe, aliás, o seu produto.
Mesmo sendo de fabricação nacional, a panquequeira segue o mesmo ritmo da praticidade alemã que tem uma grande vantagem em relação às frigideiras convencionais. Por ter um formato de cabeça para baixo, o aproveitamento da massa é mais garantido e as panquecas saem com a mesma espessura.
“Nossa proposta é facilitar a vida de quem cozinha em casa ou em cozinha industrial”, destaca José Alberto, concluindo que a ideia é garantir aos seus clientes praticidade, tempo e economia, três importante argumentos portanto, para quem busca qualidade de vida na estressante vida moderna.